En el año 2001 se creó en Villaluenga del Rosario (Cádiz) la Asociación de Criadores de la Raza Merina de Grazalema, que fue oficialmente reconocida en julio de 2003 por la Consejería de Agricultura y Pesca para la llevanza de libro genealógico...
Entre las distintas líneas de trabajos de la Asociación para fomentar la conservación y mejora de la raza ovina Merina de Grazalema podemos destacar el Mantenimiento del Libro Genealógico de la Raza Ovina Merina de Grazalema...
En la actualidad, la explotación de la raza Merina de Grazalema se orienta hacia la producción lechera para la fabricación del reconocido queso de Grazalema, incluido en el Catálogo de Quesos Españoles...
Actualmente la Raza Ovina Merina de Grazalema la podemos encontrar distribuida por ganaderías localizadas en las provincias de Cádiz. Málaga, Sevilla y Huelva...