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Dos socios de AMEGRA recibieron la visita de los alumnos de la ESCUELA DE PASTORES DE ANDALUCIA

23 Oct 2019

Los socios de AMEGRA Dª. Francisca García y D. Cristóbal Yuste recibieron la mañana del martes 22 de octubre a los alumnos de la IX edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, que en los últimos meses se está celebrando en Ronda (Málaga). Los alumnos acompañados por uno de sus monitores y por el secretario-técnico de AMEGRA visitaron las explotaciones de estos dos ganaderos de Merina de Grazalema, interesándose por la morfología de ésta raza, su rusticidad, sus producciones y su manejo. Los ganaderos le explicaron lo duro de éste trabajo, como se hacía el queso antes al estilo tradicional, el problema del relevo generacional y su tradición familiar de pastor/a-ganadera/o, entre otros temas.

 

 

 

Por la tarde, el técnico de AMEGRA J. Alfredo Castro participó en una la mesa Redonda que clausuraba ésta edición de la Escuela de Pastores de Andalucía de Ronda. El acto de clausura tuvo lugar en la OCA de Ronda con el título "Las razas autóctonas ganaderas en la comarca de Ronda: oportunidad para la incorporación de jóvenes". Y en dicha mesa moderada por el Director de la OCA; D. Juan Luis Muñoz, estaba además del técnico de AMEGRA; Dª Francisca Benitez (Asociación de Ganado Caprino de la Raza Payoya), D. José Antonio Puntas (Asociación de Ovino Segureño) y D. Pablo Varela (Asociación de Ganado Vacuno de Raza Pajuna).

 

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