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La Asociación de criadores de la raza Merina de Grazalema (AMEGRA) publica su V Catálogo de Sementales
Finalizando el mes de octubre, AMEGRA publica su catálogo de sementales valorados genéticamente, tratándose en este 2024 de su quinta edición. Una publicación donde se ven reflejados los avances de esta raza ovina única en Andalucía respecto a su producción láctea para su elaboración quesera. Como en años precedentes, se mantiene el número de machos con valoraciones genéticas, así como los machos de los rebaños que, con monta natural, poseen ya suficiente número de hijas y lactaciones para que sus datos tengan una buena fiabilidad.
Presenta este catálogo un total de diez animales. Estos sementales, representan un grupo genético de alto valor para conseguir una mejora visible en las producciones de las ganaderías asociadas, puesto que los resultados recogidos son bastantes favorables: los animales valorados genéticamente son mejorantes en cantidad de leche y/o extracto seco, lo que redunda posteriormente en las producciones queseras.
En esta quinta edición se presenta por un lado los machos recomendados y por otro los élites. Todos ellos se recogen en fichas individuales; la información genealógica, productiva y genética de los sementales que se encuentran en el 30% superior de al menos dos caracteres evaluados y con una fiabilidad mayor al 75% para los élites, y los sementales mejorantes recomendados, que se encuentran entre el 30% superior para un carácter y con una fiabilidad superior al 70%. Además, se presentan los listados de los sementales mejorantes para producción de leche, producción de extracto seco y tasas de grasa y proteína.
Los datos presentados están respaldados por el trabajo y el afán de un gran número de personas, empezando por los Ganaderos, sus familiares, personal técnico de la asociación, de la Diputación de Cádiz, de los equipos de valoración genética de la empresa de mejora genética Gescan, del grupo Meragem de la Universidad de Córdoba, del IFAPA de Hinojosa del Duque y del apoyo administrativo de la cooperativa Los Remedios-Picasat.
A todos los estamentos apuntados, y a otros indicados en la carta de presentación del presidente, queremos agradecerles su colaboración. De dicha carta extraemos a continuación un reconocimiento personal; "queríamos dejar el último agradecimiento y más especial para una persona que ha tenido un papel importante en el desarrollo técnico de la raza, pilar en cualquiera de las labores de campo que tuviera que ver con nuestra asociación, siempre como asesor desinteresado de AMEGRA y dispuesto a echar una mano en cualquier trabajo por y para el progreso y la mejora de nuestros rebaños. Ahora, a Rafael Torres jefe veterinario de la DC en las puertas de su jubilación, no podemos dejar pasar esta oportunidad para agradecerle todo lo que ha hecho por esta raza y esta asociación desde que se fundó hace ya más de 20 años. Es para nosotros toda una satisfacción y un orgullo el poder haber contado con su colaboración".
Para finalizar la presentación de este catálogo resaltamos unas palabras de agradecimiento de la carta de D. Germán Beardo Caro, Vicepresidente cuarto de la Diputación de Cádiz; "Estamos convencidos de que el intenso trabajo y el compromiso con la sostenibilidad demostrados por la Asociación de Ganaderos de la raza ovina Merina de Grazalema -AMEGRA- constituye un factor diferenciador clave para mejorar la productividad y la calidad de la leche. Esto, a su vez, impacta positivamente en el reconocimiento internacional del “Queso de oveja de la Sierra de Cádiz”, un producto completamente exclusivo y distintivo. Además, no debemos pasar por alto la calidad de sus corderos y de su lana, que merece nuestra atención para su necesaria revalorización".
Descarga aquí el Quinto Catálogo de Sementales de Raza Ovina Merina de Grazalema.
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